Allgemeines zu Lavis

Lavis

Lavis liegt an einer der wichtigen Verbindungsstrecken zwischen Süd-und Nordeuropa. Aufgrund dieser geografischen Lage war Lavis seit jeher ein Tausch- und Handelsplatz und kann zudem auch auf eine kenntnisreiche und umsichtige landwirtschaftliche Entwicklung zurückblicken.

Davon zeugt der blühende Weinbau, wobei die Reben hauptsächlich nach dem traditionellen Trientiner Pergelsystem erzogen werden, wobei heute teilweise auch vertikale Systeme angewandt werden, wie etwa "Guyot"- und Aufläufersystem.

Die Ursprünge des Ortes hängen mit dem nahen Bach zusammen, denn um das Jahr 1200 herum wurden hier in der Nähe der Rinnen des Avisio Wassermühlen gebaut, um die sich dann das Leben in Lavis entwickelte. Heute wird der Ort durch die Kirche San Udalrico aus dem 18. Jahrhundert beherrscht.